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前厅查询服务是酒店前厅接待员非常重要的一项工作内容,能否妥善处理访客查询住客的相关情况,事关顾客的安全、酒店的名誉等。因此对酒店管理专业的学生来说,掌握合理规范的前厅查询服务程序至关重要。 本次微课作品,根据酒店前厅查询服务的工作特点和高职学生的学习特点,采用形式多样、寓教于乐的教学设计。运用二维码、视频等多种信息化手段,结合案例、热播电视剧片段等内容,将专业知识的学习与学生日常生活相联系,使学习变得不再枯燥。同时讲练结合,课后通过扫描二维码的方式设置思考问答题,加深学生对知识的印象,并对所学知识加以巩固。 通过微课作品的信息化设计和手段的实施,将枯燥的理论知识从传统的理论讲授中解脱出来,让学生学得更加轻松、快乐,并且印象深刻。教师的教学过程也变得简单顺畅,增强了职业自豪感。
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